کلسیم چیست؟ چگونه تأمین می‌شود؟
0 نظر
۱۵ تير ۱۳۹۵

کلسیم چیست؟ چگونه تأمین می‌شود؟

کلسیم یک ماده معدنی است که بدن ما برای کارکردهای مختلف خود به آن نیاز دارد. روش اصلی تأمین آن بوسیله مواد غذایی مفید در این زمینه می باشد ولی تنها راه آن نمی باشد.

کلسیم ماده معدنی است که بدن ما برای کارکردهای مختلف نیازمند آن است. از آن جمله می‌توان به مشارکت در ایجاد و حفظ استخوانها و دندانها، لخته شدن خون، انتقال تکانه های عصبی و تنظیم ضربان قلب اشاره نمود. نود و نه درصد از کلسیم موجود در بدن انسان در استخوان‌ها و دندان ذخیره می شود و 1 درصد باقیمانده در خون و بافت‌های دیگر یافت می‌شود.

بدن کلسیم مورد نیاز خود را به دو روش  بدست می‌آورد. یکی از آنها از طریق خوردن غذاها و مکمل‌هایی که حاوی کلسیم است. منابع غنی کلسیم شامل محصولات لبنی می‌باشد که دارای بالاترین غلظت کلسیم در هر وعده غذایی می‌باشند. برخی سبزیجات و حبوبات خشک نیز دارای مقادیر مختلفی از کلسیم می‌باشند. مکمل‌های کلسیم اغلب حاوی ویتامین D می‌باشد. به نظر می‌رسد که مصرف کلسیم به همراه ویتامین D بیشتر از مصرف این ماده به تنهایی برای سلامت استخوان مفید باشد.

راه دیگر تامین کلسیم بدن استفاده از کلسیم موجود در استخوان است. این اتفاق زمانی می‌افتد که سطح کلسیم خون به شدت کاهش می‌یابد. معمولا زمانی که مدت زیادی از خوردن یک وعده غذایی حاوی کلسیم می‌گذرد، این اتفاق می‌افتد. در حالت ایده‌آل، کلسیم "قرض گرفته شده" از استخوان جایگزین خواهد شد اما در مواردی این اتفاق به سادگی با خوردن کلسیم بیشتر انجام پذیر نمی‌باشد.

:منبع

https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/calcium-full-story/#where

 


مطالب مرتبط دیگر
کنجد ۹ آذر ۱۳۹۵ کنجد
فلفل سیاه ۲۳ آبان ۱۳۹۵ فلفل سیاه
محصولات ارگانیک ۹ آبان ۱۳۹۵ محصولات ارگانیک
زنجبیل ۲۶ مهر ۱۳۹۵ زنجبیل
محصولات مرتبط با این مطلب
مشاهده ادامه لیست
شیر بطری 1،5 درصد چربی 1 لیتری هراز
شیر بطری 1،5 درصد چربی 1 لیتری هراز
شیر بطری 1،5 درصد چربی 1 لیتری هراز
ماست کم چرب 1،5 درصد - 1،5 کیلویی چوپان
ماست کم چرب 1،5 درصد - 1،5 کیلویی چوپان
ماست کم چرب 1،5 درصد - 1،5 کیلویی چوپان
ماست کم چرب 1،5 درصد - 1 کیلویی چوپان
ماست کم چرب 1،5 درصد - 1 کیلویی چوپان
ماست کم چرب 1،5 درصد - 1 کیلویی چوپان
ماست دبه‌ای کم چرب 1،5 درصد - 2،5 کیلویی چوپان
ماست دبه‌ای کم چرب 1،5 درصد - 2،5 کیلویی چوپان
ماست دبه‌ای کم چرب 1،5 درصد - 2،5 کیلویی چوپان
ماست دبه‌ای 4،1 درصد چربی - 2،5 کیلویی چوپان
ماست دبه‌ای 4،1 درصد چربی - 2،5 کیلویی چوپان
ماست دبه‌ای 4،1 درصد چربی - 2،5 کیلویی چوپان
ماست میکس 900 گرمی چوپان
ماست میکس 900 گرمی چوپان
ماست میکس 900 گرمی چوپان
ماست میکس 1،5 کیلویی چوپان
ماست میکس 1،5 کیلویی چوپان
ماست میکس 1،5 کیلویی چوپان
ماست چکیده موسیر 500 گرمی چوپان
ماست چکیده موسیر 500 گرمی چوپان
3,900 تومان
3,783تومان
ماست چکیده موسیر 500 گرمی چوپان
3% تخفیف
ماست چکیده موسیر 250 گرمی چوپان
ماست چکیده موسیر 250 گرمی چوپان
ماست چکیده موسیر 250 گرمی چوپان
ماست چکیده 500 گرمی چوپان
ماست چکیده 500 گرمی چوپان
3,900 تومان
3,783تومان
ماست چکیده 500 گرمی چوپان
3% تخفیف
ماست خامه ای 900 گرمی چوپان
ماست خامه ای 900 گرمی چوپان
ماست خامه ای 900 گرمی چوپان
ماست نیم چرب 1450 گرمی چوپان
ماست نیم چرب 1450 گرمی چوپان
ماست نیم چرب 1450 گرمی چوپان
نظرات کاربران
نظر خودتان را ارسال کنید