قهوه
0 نظر
۸ تير ۱۳۹۵

قهوه

قهوه و خواص درمانی آن از دیدگاه طب سنتی

  قهوه

مشخصات:  قهوه (بُنّ) میوه‌ی گیاهی است از خانواده‌ی Rubiaceae درختچه‌ای است نسبتاً بلند به ارتفاع پنج تا هشت متر. برگ‌هایش همیشه سبز و ناخزان، براق، لیز و متقال است. گل های آن به رنگ سفید درخشان به طور گروهی و فشرده در کناره‌ی برگها ظاهر می‌شود. میوه‌ی آن تخم مرغی شکل و به انداره‌ی فندق کوچکی است که پوست نازک تر از پوست فندق به رنگ قرمز تیره دارد و در زمان رسیدن معمولاً محتوی دو عدد دانه‌ی قهوه است. دانه‌ها از یک طرف محدب و از طرف دیگر صاف می‌باشند و در امتداد طولی آن‌ها شیاری مانند گندم دیده می‌شود. این درخت بومی حبشه بوده و بیش تر در نواحی کوهستانی اماکن گرم زمین مانند آفریقا و بعضی کشورهای عربی و آمریکای جنوبی می‌روید.

طبیعت آن: سرد و خشک است.

ترکیب شیمیایی: مواد چرب - مواد ازته - موم - قند - آلکالوئید - کافئین - گزانتین - هایپوگزانتین - گوانین - تریگونلین

- کولین - نیاسین - آدنین - مرکاپتان - اسیدکوفالیک - سیتریک اسید.

در متون جدید در رابطه با خواص استفاده از قهوه این موارد را ذکر کرده اند:

حفاظت در برابر دیابت نوع 2، بیماری پارکینسون، بیماری کبد، سرطان کبد، و بهبود سلامت قلب.

تذکر: مداومت در خوردن آن ایجاد سردردهای مزمن می‌کند، در دستگاه گوارش ایجاد نفح می‌کند، بدن را آماده برای ابتلا به بیماری کابوس و مالیخولیا می‌سازد، ریه را خشک و خشن می‌کند، قدرت جنسی را کاهش می‌دهد؛ به خصوص برای افرادی که دارای طبیعت سرد و خشک هستند، برای اشخاصی که ناراحتی عصبی دارند مضر است.

 

منابع:

کتاب اسرار گیاهان دارویی جلد اول. احمد حاجی شریفی. انتشارات حافظ نوین. 1393

http://www.medicalnewstoday.com/

 


مطالب مرتبط دیگر
کنجد ۹ آذر ۱۳۹۵ کنجد
فلفل سیاه ۲۳ آبان ۱۳۹۵ فلفل سیاه
محصولات ارگانیک ۹ آبان ۱۳۹۵ محصولات ارگانیک
زنجبیل ۲۶ مهر ۱۳۹۵ زنجبیل
محصولات مرتبط با این مطلب
مشاهده ادامه لیست
پودر قهوه فوری پرستيژ 18 گرمی شیرین‌عسل
پودر قهوه فوری پرستيژ 18 گرمی شیرین‌عسل
پودر قهوه فوری پرستيژ 18 گرمی شیرین‌عسل
کاپوچینو اینترنشنال دبل شات 168 گرمی موکات
کاپوچینو اینترنشنال دبل شات 168 گرمی موکات
کاپوچینو اینترنشنال دبل شات 168 گرمی موکات
کاپوچینو اینترنشنال اورجینال 168 گرمی موکات
کاپوچینو اینترنشنال اورجینال 168 گرمی موکات
کاپوچینو اینترنشنال اورجینال 168 گرمی موکات
کاپوچینو اینترنشنال اسکینی 168 گرمی موکات
کاپوچینو اینترنشنال اسکینی 168 گرمی موکات
کاپوچینو اینترنشنال اسکینی 168 گرمی موکات
کاپوچینوگلد 8 عددی کلاسیک 100 گرمی موکات
کاپوچینوگلد 8 عددی کلاسیک 100 گرمی موکات
کاپوچینوگلد 8 عددی کلاسیک 100 گرمی موکات
کاپوچینو گلد 8 عددی فندق 100 گرمی موکات
کاپوچینو گلد 8 عددی فندق 100 گرمی موکات
کاپوچینو گلد 8 عددی فندق 100 گرمی موکات
کاپوچینو گلد 8 عددی وانیل 100 گرمی موکات
کاپوچینو گلد 8 عددی وانیل 100 گرمی موکات
کاپوچینو گلد 8 عددی وانیل 100 گرمی موکات
کاپوچینو گلد 8 عددی شکلات 100 گرمی موکات
کاپوچینو گلد 8 عددی شکلات 100 گرمی موکات
کاپوچینو گلد 8 عددی شکلات 100 گرمی موکات
قهوه فوری طعم‌دار تافی 50 گرمی بینیز
قهوه فوری طعم‌دار تافی 50 گرمی بینیز
قهوه فوری طعم‌دار تافی 50 گرمی بینیز
قهوه فوری طعم‌دار شکلات دوبل 50 گرمی بینیز
قهوه فوری طعم‌دار شکلات دوبل 50 گرمی بینیز
قهوه فوری طعم‌دار شکلات دوبل 50 گرمی بینیز
قهوه فوری طعم‌دار فندق دارچین 50 گرمی بینیز
قهوه فوری طعم‌دار فندق دارچین 50 گرمی بینیز
قهوه فوری طعم‌دار فندق دارچین 50 گرمی بینیز
قهوه فوری طعم‌دار فندق 50 گرمی بینیز
قهوه فوری طعم‌دار فندق 50 گرمی بینیز
قهوه فوری طعم‌دار فندق 50 گرمی بینیز
نظرات کاربران
نظر خودتان را ارسال کنید