فواید رژیم غذایی مدیترانه‌ای در کاهش ریسک ابتلا به آلزایمر
0 نظر
۲۴ مرداد ۱۳۹۵

فواید رژیم غذایی مدیترانه‌ای در کاهش ریسک ابتلا به آلزایمر

مطالعه جدید مشخص کرده است رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند موجب کاهش ریسک ابتلا به آلزایمر و دمانس (زوال عقل) شود.




مطالعه جدید مشخص کرده است رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند موجب کاهش ریسک ابتلا به آلزایمر و دمانس (زوال عقل) شود.
به گزارش خبرنگار مهر، محققان دانشگاه سوئینبرن استرالیا دریافتند که رژیم غذایی مدیترانه‌ای موجب بهبود مهارت‌های توجه، حافظه و زبان می‌شود و ریسک ابتلا به آلزایمر و زوال عقل را کاهش می‌دهد.
مطالعات این محققان آشکار ساخته است افراد مسنی که به میزان زیاد ماهی، گوشت کم چرب، حبوبات، مغزیجات آجیلی، غلات کامل، میوه، سبزیجات و چربی‌های سالم می‌خورند از سلامت مغزی بهتری برخوردار هستند.
تحلیل و بررسی ۱۸ مطالعه نشان می‌دهد که رژیم غذایی مدیترانه‌ای نه تنها موجب کاهش روند زوال شناختی می‌شود، بلکه عملکرد شناختی را از طریق کاهش ریسک اختلال شناختی در سنین بالاتر بهبود می‌بخشد.
روی هاردمن، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «جالب ترین نتیجه این مطالعه این بود که تاثیرات مثبت آن در کشورهای سراسر جهان مشاهده شد. از این رو بدون توجه به محل زندگی خارج از منطقه مدیترانه، تاثیرات مثبت شناختی ناشی از پیروی از این رژیم غذایی در تمامی مقاله های ارزیابی شده مشابه بود.»
یافته‌ها نشان می‌دهد توجه، زبان و حافظه در بین افرادی که رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌خوردند بهبود می‌یابد و این بهبود در مورد حافظه بسیار شاخص‌تر است. روند بهبود در تاخیر در شناسایی، حافظه کاری و بلند مدت، عملکرد اجرایی و مفاهیم بصری هم مشاهده شد.
به گفته هاردمن، «این رژیم غذایی موجب کاهش واکنش های التهابی، افزایش ریزمغذی‌ها، بهبود عدم تعادل ویتامین و مواد معدنی، تغییر الگوهای لیپیدی به خاطر مصرف روغن زیتون به عنوان منبع اصلی چربی‌های رژیمی، حفظ وزن سالم و کاهش چاقی، بهبود پلی فنول‌های خون، بهبود متابولیسم انرژی سلولی و شاید تغییر در میکروبیوم‌های روده می‌شود.»
از این‌ رو محققان بر این باورند که رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند ابزار ضروری برای حفظ کیفیت زندگی باشد و احتمال ریسک زوال شناختی نظیر آلزایمر و دمانس را کاهش دهد.


محصولات مرتبط با این مطلب
مشاهده ادامه لیست
پک حبوبات درچیک
پک حبوبات درچیک
24,400 تومان
12,200تومان
پک حبوبات درچیک
50% تخفیف
تمام شد
لپه 900 گرمی چاپار
لپه 900 گرمی چاپار
11,920 تومان
7,748تومان
لپه 900 گرمی چاپار
35% تخفیف
لوبیا چیتی 900 گرمی چاپار
لوبیا چیتی 900 گرمی چاپار
13,200 تومان
11,880تومان
لوبیا چیتی 900 گرمی چاپار
10% تخفیف
دال عدس 900 گرمی برتر
دال عدس 900 گرمی برتر
7,840تومان
دال عدس 900 گرمی برتر
دال عدس 900 گرمی خشکپاک
دال عدس 900 گرمی خشکپاک
8,400تومان
دال عدس 900 گرمی خشکپاک
نخود و لوبیا 900 گرمی سبزدانه
نخود و لوبیا 900 گرمی سبزدانه
8,790تومان
نخود و لوبیا 900 گرمی سبزدانه
دال عدس 900 گرمی سبزدانه
دال عدس 900 گرمی سبزدانه
8,790تومان
دال عدس 900 گرمی سبزدانه
لپه باقلا زرد 800 گرمی سبزدانه
لپه باقلا زرد 800 گرمی سبزدانه
8,790تومان
لپه باقلا زرد 800 گرمی سبزدانه
نظرات کاربران
نظر خودتان را ارسال کنید