کد کالا : 6260007451722
ناموجود

پنیر خامه ای 400 گرمی پگاه

پنیر فرآورده ای غذایی است که ازشیر بریده شده (ترش شده) حیوانات تهیه می شود. پنیر در مناطق و کشورهای مختلف به گونه‌های متفاوتی تهیه شده و نام‌های جداگانه‌ای دارد رنگ طبیعی پنیر از سفید تا زرد متغیر است. پنیر خامه‌ای فراورده‌ای است که از مخلوط کردن خامه با شیر بدون افزودن حرارت به دست می‌آید. نگهداری پنیر خامه‌ای باید در درجه حرارت زیر ۱۰ باشد. پنیر خامه‌ای مانند کره نرم ‌است و طعم ملایمی دارد.
تفاوتی که پنیر خامه‌ای با پنیرهای دیگر دارد این است که پنیر خامه‌ای را نمی‌گذارند بماند تا به اصطلاح رسیده شود بلکه آن را تازه مصرف می‌کنند. پنیر خامه‌ای برای اولین بار در سال 1872 میلادی در آمریکا تولید شده است. یکی از شناخته شده‌ترین انواع پنیر خامه‌ای در جهان پنیر فیلادلفیا است. از آنجا که در تهیه این نوع پنیر از شیر کامل به علاوه خامه استفاده می‌کنند، میزان چربی این نوع پنیر بالا می‌باشد.
 
مشخصات کلی
  • نوع

    پنیر خامه‌ای

  • وزن (گرم)

    400