کد کالا : 6260375400339
ناموجود

پنیر موزارلا 500 گرمی شادنوش

پنیر موزارلا مهم‌ترین پنیر از خانواده پاستافیلاتا محسوب می‌شود که منشأ آن جنوب کشور ایتالیا است. پاستافیلاتا ، به زبان ایتالیایی به پنیرهای نرم و کش‌دار گفته می‌شود ، که تکنولوژی ساخت و مصرف این نوع پنیرها از ویژگی‌های خاصی برخوردار است . در پنیر موزارلا خصوصیاتی مثل ذوب شدن و کش آمدن دارای اهمیت بسیار است، که این خصوصیات تا حد زیادی وابسته به شیر به‌کاررفته برای تولید پنیر موزارلا و مراحل مختلف تولید آن می‌باشد.
اگرچه منشأ پنیر موزارلا کشور ایتالیا است، ولیکن در حال حاضر کشور ایالات‌متحده آمریکا بزرگ‌ترین کشور تولیدکننده پنیر موزارلا در جهان می‌باشد .
 
مشخصات کلی
  • وزن (گرم)

    500

  • ترکیبات محصول

    شیرتازه گاوه - مایه پنیر - استارتر - نمک

  • شرایط نگهداری

    در دمای 18- درجه نگهداری شود.

  • نوع

    پنیر پیتزا و موزارلا