کد کالا : 6260108340918
ناموجود

روغن سرخ كردنی 1.5 لیتری نسترن

  • برند : نسترن
  • وزن (گرم) : 1350
  • حجم (میلی لیتر) : 1500
  • کشور تولیدکننده : ایران
  • نوع : سرخ کردنی

روغن‌ های معمولی که در پخت و پز و سالاد مورد استفاده قرار می‌گیرند، اسیدهای چرب اشباع کمتر دارند اما زودتر به نقطه دود می‌رسند. روغن سرخ‌کردنی نسبت به حرارت مقاوم است اما در مقابل، اسیدهای چرب اشباع بیشتری دارد. به‌طور کلی هرچه اسیدهای چرب اشباع روغن بیشتر باشد به لحاظ تغذیه‌ای کیفیت کمتری دارد. با این حال توصیه می ‌شود که از روغن‌ های معمولی برای حرارت بالا استفاده نشود. به طور کلی لازم است حرارت روغن، چه روغن های معمولی و چه روغن های سرخ کردنی تا حد دود کردن بالا نرود. روغن سرخ کردنی اگرچه مقاومت بالایی نسبت به حرارت دارد اما به هرحال به طریقه مصرف کردن این روغن ها نیز باید توجه داشت.

مشخصات کلی
  • وزن (گرم)

    1350

  • حجم (میلی لیتر)

    1500

  • کشور تولیدکننده

    ایران

  • نوع

    سرخ کردنی

  • شماره مجوز

    22/11247