کد کالا : 6260142504024
ناموجود
کشک یکی از فراورده‌ های فرعی شیر است که به روش سنتی از جوشاندن، تغلیظ و یا خشک کردن دوغی که پس از کره گیری باقی می ‌ماند و یا از ماست بدون چربی تهیه می‌ شود. ماده‌ اولیه کشک عبارت است از شیر میش، بز، گاو و یا مخلوطی از آنها.
کشک با حجم کم خود، یک ماده غذایی معجزه‌ آساست که در بردارنده تمامی ویژگی‌ های شیر می‌ باشد. کشک حاوی کلسیم، چربی، نمک، پروتئین و ویتامین نیاسین است. میزان انرژی تولید شده با ۱۰۰ گرم کشک حدود ۱۰۵ تا ۱۲۰ کیلو کالری می ‌باشد که می ‌تواند به عنوان یکی از تأمین کننده‌ های انرژی مورد نیاز بدن در رژیم غذایی روزانه گنجانده شود.
 
مشخصات کلی
  • وزن (گرم)

    500

  • شرایط نگهداری

    در یخچال نگهداری شود.