کد کالا : 6260161524935
موجود

پنیر لبنه 750 گرمی کاله

تعداد :
  • قیمت نهایی : 9,000 تومان
افزودن به سبد خرید
  • برند : کاله
  • نوع : پنیر صبحانه
  • وزن (گرم) : 750
  • کشور تولید کننده : ایران

پنیر لبنه کاله  از ترکیب شیر و خامه تهیه می شود ولی نوع استارتر و میزان ماده خشک آن، بافت و طعم متفاوتی ایجاد کرده است. این پنیر در مقایسه با اغلب پنیرهای خامه ای چربی و نمک کمتری دارد چربی 20% بافت پنیر لبنه بسیار نرم تر و شبیه ماست چکیده است.

خاستگاه پنیر لبنه، کشور ترکیه است. پنیر لبنه از مدت‌ها قبل در این كشور به شکل سنتی تولید می‌شد اما در حال حاضر به صورت صنعتی و با فرمولی مشخص وارد بازار شده است. پایه اصلی پنیر لبنه، ماست چکیده و تغلیظ شده است و حتی اوایل تولید صنعتی، آن را در مقاله‌های علمی بین‌المللی با عنوان ماست چکیده می‌شناختند. بعدها لبنه را به دلیل بافت سفتی که داشت و انجام برخی فرایندهای مربوط به پنیرسازی روی آن، در گروه پنیرها قرار دادند.

مشخصات کلی
  • نوع

    پنیر صبحانه

  • وزن (گرم)

    750

  • کشور تولید کننده

    ایران

  • شرایط نگهداری

    در یخچال نگهداری شود.