کد کالا : 6260184257018
ناموجود

ماش از حبوبات با ارزش بوده و سرشار از فسفر است. دانه آن به صورت کامل، لپه و یا آرد شده مورد استفاده قرار می‌گیرد. پروتئین ماش تمام اسیدآمینه‌های ضروری را دارد. جوانه‌های سبز شده ماش سرشار از ویتامین ث و مقدار زیادی تیامین و ریبوفلاوین هستند که در تهیه انواع غذا و سالاد استفاده می‌شود و طرفداران زیادی دارد. ماش بهتر است به صورت جوانه مصرف ‌شود. استفاده از ماش به شکل جوانه، خواص آن را چند برابر می‌کند زیرا فرآیند جوانه زدن باعث می‌شود همه مواد مغذی به ‌خصوص آهن در دسترس، افزایش یابد پس برای مبتلایان به کم‌خونی بسیار مفید است.

مشخصات کلی
  • نوع

    ماش

  • وزن (گرم)

    900

  • شرایط نگهداری

    در جای خشک و خنک نگهداری شود.

  • شماره مجوز

    13/10033