۲ تير ۱۳۹۷
طرز تهیهی یک چیزکیک آسان
روش پخت و مواد مورد نیاز یک چیز کیک عبارتست از:
مواد لازم:
شیر 4 /3 پیمانه
وانیل 2 قاشق چایخوری
تخم مرغ 2 عدد
شکر 1 پیمانه
پودر پنکیک 2 /1 پیمانه
پنیر خامهای 2 بسته ، خورد شده در قطعههای مکعبی،
تزئینات روی چیز کیک در صورت تمایل
خامه ترش 1 ظرف
شکر 2 قاشق غذاخوری
وانیل 2 قاشق چایخوری
میوهجات تازه نظیر توت فرنگی بلوبری و تمشک
- فر را در دمای 176 درجه سانتی گراد داغ کنید. کف یک ظرف پای 20 سانتی را با مقداری روغن چرب کنید.
- تمام محتوبات چیز کیک بجز پنیر خامهای را در یک مخلوط کن بریزید. درب آنرا گذاشته و با سرعت بالا 15 ثانیه هم بزنید. سپس پنیر خامهای را اضافه کنید. درب آنرا بگذارید و به مدت 2 دقیقه دیگر هم بزنید تا یکدست شود. سپس مواد مخلوط شده را در ظرف پای بریزید.
- آنرا به مدت 40 تا 45 دقیقه در فر بپزید. (چاقو بدون اینکه موادی به آن بچسبد باید داخل کیک رفته و بیرون بیاید). سپس آنرا به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود.
- در یک کاسه کوچک، خامه ترش، شکر و وانیل را خوب مخلوط کنید. سپس آنرا بر روی چیز کیک پخش کنید. آنرا با میوه سرو کنید. روی آنرا بکشید و در یخچال نگهدارید.
مطالب مرتبط دیگر
نظرات کاربران